Einträge von Timo Hermann

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Plau am See: Räuchern lernen im Ferienpark

Früh am Morgen verlassen wir unseren Wohnwagen, der bei Adinas Oma in der Mecklenburgischen Seenplatte steht, und fahren Richtung Plau am See. Als wir über die kleine Klappbrücke über die Metow fahren und rechts zum gleichnamigen Ferienpark abbiegen, ist es noch kühl, die Sonne bricht nur gelegentlich durch die Wolkendecke. Aber wir wollen endlich räuchern […]

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Nouvelle-Aquitaine kulinarisch: Zwischen Meer und Weingütern

Der Planwagen holpert durch das ablaufende Wasser, die frische jodhaltige Luft weht uns um die Nase. Kurz darauf erreichen wir die Île Madame, eine kleine Gezeiteninsel im Atlantik. In der weitestgehend unberührten Natur gedeihen dort seltene Kräuter wie Schlickgras, Meerfenchel, Pferdeeppich und Queller. Und hier sind wir bereits mittendrin in unserem kulinarischen Roadtrip durch die […]

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Wie ein Reiseziel Barrieren abbaut – das Beispiel Vreden

Weltweit gibt es Bestrebungen, touristische Angebote auch für Menschen mit Behinderungen nutzbar zu machen. Grund dafür sind nicht nur UN-Behindertenrechtskonvention und Marketing, sondern auch die wachsende Erkenntnis, dass barrierefreier Tourismus auch große Marktpotenziale bietet. Am Beispiel der kleinen Stadt Vreden in Nordrhein-Westfalen, die wir in Bälde auch selbst besuchen werden, zeigen wir die dortige Entwicklung […]